とうとう花粉シーズンがやってきた。メガネにマスク、薬の準備･･･さらに食生活の改善で、花粉症の症状が軽減される可能性がある。

東京医科大学看護専門学校や東京基督教育大学などで講師を務める管理栄養士の新出真理さんはこう話す。「身体の免疫力を調整する臓器のひとつが腸です。腸は栄養を吸収する一方、異物をシャットアウトする。そこで、大腸にすむ善玉菌を増やし、異物が侵入しにくい環境を作れば、アレルギー反応を抑えられる。腸内環境を整える代表的な食べ物といえば納豆やヨーグルト、乳酸菌飲料。ヨーグルトなら毎日200cc程度、摂るように心がけてください」

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