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クリスマス料理 通所者ら大満足(群馬県沼田)

全日本司厨(しちゅう)士協会(西洋調理師会)北関東地方本部沼田支部は、沼田市保健福祉センターで、市福祉作業所通所者や沼田中学校特別支援学級の生徒など四十五人に西洋料理のコースランチを提供した。料理を通して通所者や生徒と交流しようと、毎年この時期に行っているボランティア活動で、今回が十三回目。

ポタージュクリームパンプキンスープ、エビフライやチキンのから揚げなどの盛り合わせ、スペイン風炊き込みご飯などが食卓に並んだ。会場にクリスマスソングが流れ、通所者らは一足早いクリスマスプレゼントの料理に笑顔を見せながら、最上級の赤城牛ローストビーフなどをゆったりと味わっていた。くわしくはこちら。敏塾パソコン版/敏塾携帯モバイル版でもどうぞ)
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